Produkte von Sosa
Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
1 kg = 173.31 CHF
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Unser Eiweißpulver bietet eine praktische und langlebige Alternative zu frischem Eiweiß. Ideal zum Backen und für Desserts, es lässt sich einfach in Flüssigkeiten auflösen. Perfekt für alle, die unkompliziert und effizient kochen möchten.
- Einfaches Mischen mit kalten Flüssigkeiten
- Löst sich klumpenfrei auf
- Geeignet für Kuchen, Cremes und Frucht-Baisers
- Ideal für Fruchtsäfte und festere Massen
- Lang haltbar und vielseitig einsetzbar
- Sosa Albumin Eiweiß Pulver - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1445.0KJ / 340.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 85.0 g |
| Salz | 3.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulverisiertes Albumin. Zutaten: Sehr stark stabilisierendes Albumin. 100 g/ L in Wasser oder Säften. 25 g/ kg in konzentrierten Säften. Mit kalter Flüssigkeit vermischen und schlagen. Optimales Resultat nach 24h. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Enthalten |