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Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017), 500 g
Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017), 500 g
1 kg = 97.93 CHF
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Entdecke das aufregende Erlebnis des molekularen Kochens mit diesem natürlichen, veganen Bindemittel. Mit nur wenigen Handgriffen kannst du kreative Texturen zaubern und deine Gerichte geschmacklich und visuell aufwerten. Probier es aus und entdecke neue kulinarische Möglichkeiten!
- Naturbelassenes, veganes Bindemittel
- Ideal für molekulares Kochen
- Ermöglicht kreative Texturen
- Verbessert Geschmack und Optik deiner Speisen
- Sosa Pektin Jaune - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 940.00KJ / 230.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 35.00 g |
| davon Zucker | 27.00 g |
| Eiweiß | 1.50 g |
| Salz | 9.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pektinpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Saccharose, Säureregulator: Tetranatriumdiphosphat (E450iii), Trikaliumcitrat (E332ii), Citronensäure (E330). Kühl und trocken lagern. Dosierung 8-22g pro kg. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Nur für den professionellen Einsatz.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |