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Geliermittel

Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert, 10 kg

Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert, 10 kg

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Triquell Kaltsaftbinder ist das perfekte Mittel, um Fruchtfüllungen mühelos einzudicken. Es ist geschmacksneutral, back- und frostfest und bietet eine hohe Transparenz. Einfache und klumpenfreie Anwendung garantiert.

  • Geschmacksneutral
  • Back- und frostfest
  • Hohe Transparenz
  • Klumpenfreie Anwendung
  • Triquell - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1586KJ / 373 Kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 93.2 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kaltsaftbinder neutral zur Herstellung von Fruchtfüllungen. Zutaten: modifizierte Stärke, Zucker. Hohe Transparenz, schnitt-, back- und frosterfest, staubt nicht, klumpt nicht, früchteschonend durch längere Anziehzeit. Grundrezept: 100g - 150g Triquell, 300g Zucker, 1 l Fruchtsaft/Wasser. Kaltsaftbinder mit Zucker mischen, in die Flüssigkeit einrühren, Früchte unterheben. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, bei +15°C bis +20°C, und trocken lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Eggs Spuren
Milk Spuren

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