Callebaut Couverture
Weiße Schokolade, Block, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 5 kg
Weiße Schokolade, Block, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 5 kg
1 kg = 51.47 CHF
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Diese cremig weiße Schokolade ist perfekt zum Dekorieren und Überziehen von Backwaren sowie zur Herstellung von Mousse. Ihre hochwertige Zusammensetzung garantiert einen delikaten Geschmack. Ein Muss für jeden Konditor und Hobbybäcker.
- 28% Kakaobutter für eine geschmeidige Textur
- 22% Milch für einen cremigen Geschmack
- Ideal für Desserts und Dekoration
- 5 kg Block für Großverbraucher
- Weiße Schokolade - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2379.0KJ / 569.0 Kcal |
| Fett | 35.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.6 g |
| Kohlenhydrate | 55.3 g |
| davon Zucker | 54.9 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |