Callebaut Couverture
Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg
Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg
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Diese Zartbitterschokolade ist perfekt für die Herstellung von Pralinen und Desserts. Mit einem Kakaoanteil von 54,5% bietet sie einen intensiven und feinherben Geschmack. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten beim Backen und Kochen schätzen.
- Ideal zum Füllen von Pralinen
- Perfekt für Desserts und zum Überziehen von Backwaren
- Geeignet zum Formen und Dekorieren
- Hergestellt aus Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille
- 54,5% Kakaoanteil
- Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2303.0KJ / 550.0 Kcal |
| Fett | 36.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.9 g |
| Kohlenhydrate | 45.5 g |
| davon Zucker | 42.8 g |
| Eiweiß | 5.1 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |